31 aug. 2017

Norska matpriser

Jäst 5 kr styck, mjölk 19 kr litern...
Att vara pensionärer som vi är, det kräver lite planering när vi handlar mat i Norge.
Tur vi bara har 40 minuter till svenska gränsen, och ICA:

29 aug. 2017

Besvärlig stubbe och kanel i svingene

Erik har sågat ner en vissen tuja, och så hade han sett på Youtube hur man kan bränna bort stubben.
Först borrade han flera små hål, och hällde sen matolja i dom. Flera gånger med några timmars mellanrum. Sen la han grillkol uppå och tände eld. Meningen var att det skulle förkolna sakta men säkert...så man sen kunde hacka bort stubben.



Ja det blev en brasa som luktade helt förskräckligt surt, och han var tvungen att släcka efter 1 timme. Hela grannområdet luktade matolja, men som tur var klagde ingen. Det rök också ordentligt.Nu står det kvar en svartbränd stubbe...
Idag vaknade jag med energi, och började bka kanel i svingene som det kallas i Norge.
1 liter standardmjölk kostar 19 kr, 1 jäst 3 kr, mjölet är svenskt och därför billigt, men 250 g smör vågar jag inte skriva vad det kostade. Det blev dyra bullar, men hembakat är godast.



I

27 aug. 2017

Askim bærpresseri /bär och fruktfabrik.

Bara några kilometer från oss finns östra Norges största bär/fruktfabrik. Bilderna är från nätet.
Där kan man komma med sina bär och lämna in och få en viss pris per kilo, och köpa tillbaka dom färdiglagade i glaskrukor. Det är väldigt populärt, det är ju många runt i området som har stora trädgårdar och bondgårdar.
Dom har också affär med allt från presentkorgar med olika sylt-saft-äppelmust-gelê och cider, till
många olika sorters saftblandningar, också utan socker.
Här kan det vara kö för att lämna bär i säsongen, bären vägs och kontrolleras noga.
Âpplemust som smakar just äpple, vilket gör att man blir mätt efter 1 glas.
Skoghonnung och hallonhonung har jag inte provat än. Bringebær betyder hallon för er som inte kan norska.
Jag som inte tål glass äter ändå hemlagad glass ibland, bara för den är så god. Kommer från en gård i närheten.
Det intressanta med bär och frukt fabriken är att folk är så trogna att lämna in bär, sen äpplen och den seden följer i generationer. Dom äldre lär sina barn, och sen barnbarn att ta vara på naturens skafferi.





21 aug. 2017

Ny header på bloggen

Vad tycker ni, är den inte fin den nya headern på bloggen?

Jag fick hjälp av Susanna Larsdotter att göra en helt egen, efter mitt förslag.
Âr inte så duktig med foto, eller orkar lära mig allt nytt på olika program
som finns. Tack Susanna för hjälpen.

Som jag har väntat på denna dagen. Alexander på 19 år ska börja
gymnasiet för andra gången, efter 2 år av sjukdom, och nu hoppas
vi det ska gå bra. Det är bara 10 minuter med buss från oss till
gymnasieskolan, så det bör ju fungera. Han ska gå Elektrolinjen.

Vi är pensionärer och hemma hela dagarna. Det ska bli skönt med
rutiner nu att junior går på skolan, och vi har tider att passa. Det
blir nog lättare att skilja på vardag och helg.

10 aug. 2017

Morgonpromenad och lite historia

Oj vilket oväder vi har haft sista dygnet, 60 mm regn på några timmar, och .åskade så jag fick hålla för öronen. Hela huset skakade den timen det höll på.
Här ser man alla blixtnedslag runt Spydeberg där vi bor.

Âlven Glomma har stigit med 1 meter sista dygnet, och så här stilla på vattnet var det i morse.
Igår blev det bara en kort promenad, men idag blev den längre.
Mitt i skogen står den här skylten. Det är en bit att gå till älven från skyltens placering, så det
är ju bra att den visar vägen.

På 1800-talet byggde arbetarna en bro över älven. Den bestod av träbåtar för att hålla plankorna på mitten flytande. Rätt fantastiskt att häst och vagn kunde köra över där, men det fungerade visst bra.
Så här ser det ut på samma ställe idag.
Om ni ser noga är det en järnvägsbro över älven. Det är bara enkelspår för lokaltågen till/från Oslo, så dom får vänta på varandra vid Spydeberg station. Tågen går 1 gång i timen och tar 55 minuter till Oslo. Rätt så vacker väg i början på resan, innan man kommer närmare Oslo med industrier och tunnlar.
Här finns också ett minnesmärke över sista kriget mellan våra nordiska länder. 3000 svenskar
och 2000 norrmän, med 8 kanoner slogs 1814. Det är lite oklart vem som egentligen vann, blev nog oavgjort.





5 aug. 2017

Ântligen kom regnet


Vi avbeställde stugan i fjällen i sista minuten. Det skulle bli oväder dom dagarna vi skulle dit, och då var det bättre att vara hemma. Men hemma blev det också ett våldsamt oväder, det varnades för åskan i tidningen. Jag har längtat efter regn, men 50 mm på kort tid var lite mycket.
Förstår dom som har husbil, eller husvagn, då kan man lättare bara åka när vädret är bra.
Jag har varit utan läsglasögonen i 10 dagar nu, väntar på att dom nya ska bli färdiga. Det är besvärligt att läsa och göra korsord utan, så på måndag ska jag efterlysa dom nya.